Per a no perdre ritme… líquid

Una hidratació incorrecta (o el que es el mateix, una deshidratació) durant l’exercici, ja sigui exigent (tipus cursa) com relaxat (sortida matinal al camp), frena de forma molt important el nostre rendiment fistic. Superar aquesta limitació a l’hora de passar una bona estona a la muntanya tant sols depèn d’uns bons àvids abans, durant i desprès de l’exercici.

Una de les funcions mes importants de l’aigua en el nostre organisme es la de refrigerar el nostre cos mitjançant l’evaporació de la suor. Com es obvi doncs, és molt important veure regularment aigua per a compensar la pèrdua de líquid del nostre cos. Aquesta regulació de la temperatura corporal del nostre cos però variarà i dependrà de molts factors externs que em de tenir en compte durant l’exercici físic:

-L’estació de l’any i les seves característiques. Tothom sap que realitzar esport a l’estiu provoca una gran pèrdua de líquids,  però el que desconeix molta gent es que a l’hiverna es molt important veure si realitzem exercici.  La poca sensació de set, la pèrdua de líquids del nostre cos per culpa de la roba aïllant i el canvi de dieta (no s’ingereix tanta verdura i fruita) fan que el nostre cos pugui patir una deshidratació igual o superior a la que podríem patir.

-La intensitat de l’exercici. Òbviament com mes intens sigui l’exercici mes set tindrem.

-La vestimenta. La roba a l’hora de practicar l’exercici ens ha de permetre transpirar ràpidament i mantenir el cos el mes fres possible, evitant l’augment de la temperatura corporal.

-La preparació de l’esportista. Com mes acostumats estiguem a l’hora de desenvolupar l’exercici físic mes acostumat estar al nostre cos a realitzar la tasca de termoregulació.

Com podem notar una deshidratació en el nostre organisme? Signes d’una incorrecat hidratació son: cansament, mal de cap, malestar general i apatia. I si la pèrdua de líquids es molt elevada, per un pols ràpid i feble i l’aparició de febre.

El que hem de tenir clar es que durant l’exercici no hem d’esperar a tenir la sensació de set. Veure en repetides ocasions en petites quantitats ens ajudarà a equilibrar la pèrdua de líquid del nostre cos i a mantenir el nivell d’exercici.

Read Full Post »

Gastronomia insòlita

Pastís de xocolata per a Maratons en tres senzills passos (abstenir-se de preparar la recepta per aniversaris infantil).

Ingredients:

-400 gr. de productu “Overstim’s” (sembla pols de cacau amb bocins de xocolata, però ves a saber!)

-250 ml. d’aigua

Estris de cuina:

-Motllo de silicona de 25mm. de diàmetre

-Bol per a la barreja

-Espàtula de silicona

-Mesurador de quantitats

Elaboració:

De preparació complicada, requereix d’una especial atenció a l’hora d’elaborar el pastis.

1- Obrim el pot. Compte amb la llauna, talla! Aboquem el contingut al bol i afegim els 250ml d’aigua. Remenem el contingut fins aconseguir una massa homogènia.

2- Pre-escalfem el forn a 180º. Un cop tinguem el forn calent hi posem el motllo amb la barreja.

3- Deixem coure el pastís 31 minuts de rellotge.

En acabar tallem el pastís en porcions.

A endrapar!

Es recomana menjar-ne 100 grams una hora abans de sortir a córrer i 50 grams durant la cursa.

Vista l’experiència…

No està gens malament de gust però ja us aviso que pot resultar més difícil de menjar que de cuinar! Personalment, no vaig arribar a menjar-me la segona ració de 50 grams, és dens com una mala cosa! Per sort es pot congelar, així que guardarem les sobres fins el proper repte!

Read Full Post »